Gå tilbake til:
Du er her:

TIRSDAGSKVELD PÅ BERGEN BYARKIV

Smaken av Bergen på 1700-tallet

På vår tirsdagskveld 14. mars vil historiker Ragnhild Hutchison fortelle om noen av de nye smakene som kom til Bergen fra hele verden gjennom 1700-tallet – helt ned på tallerkennivå.

Mange matvarer som er dagligdagse i dag kom til Norge på 1700-tallet, både kaffe, sukker, krydder – og appelsiner! I 1786 kom det faktisk 2525 appelsiner til Bergen. Utgangspunktet for foredraget er toll- og skipsanløpslister fra utvalgte år på 1700-tallet. De gir et unikt innblikk i 1700-tallssamfunnet gjennom varene og skipene som ankom norske havner. Hutchison leder Tollisteprosjektet, som arbeider med å tilgjengeliggjøre tollister for flere norske byer fra 1700-tallet.

Foredraget starter kl. 19, og finner sted på byarkivets lesesal i Kalfarveien 82. Arrangementet er gratis og foredraget varer ca. 45 minutter. Velkommen!