Det nye konseptet skal gjøre Fisketorget til et åpent og levende møtested hele året.
– Nå kan vi endelig reise et vakkert fisketorg som bergenserne kan være stolte av, sier næringsbyråd Reidar Digranes.
– Jeg er veldig glad for at prosjektet viser god fremdrift, og at vi nå får en langt bedre estetisk løsning for et viktig historisk byrom, sier byrådsleder Chris Jørgen Rødland.
Visjonen er at det nye Fisketorget skal være et utstillingsvindu for norsk sjømat og en møteplass for hele regionen.
Samarbeid med vernemyndigheter
I juni 2026 vant Bergen Fisketorg AS konkurransen om å utvikle og drifte det nye Fisketorget. Siden da har en prosjektgruppe i kommunen og tiltakshaver jobbet sammen for å videreutvikle konseptet.
Prosjektet er utviklet i dialog med vernemyndigheter, Byarkitekten og andre interessenter i området.
Helårsåpent torg
Det nye konseptet legger til rette for et levende og helårig torg der faste aktører, mindre produsenter og Bondens marked får plass. Torget skal fortsatt oppleves som et åpent og sammenhengende byrom.
Det er planlagt et hovedbygg som skal huse tre fiskehandlere og et mindre bygg som skal inneholde varer som frukt, grønnsaker og blomster. Siden det er flere besøkende og behov for flere sitteplasser om sommeren, er det i tillegg planlagt et midlertidig bygg som tas ned etter endt sommersesong.
Konseptet ivaretar innspill fra antikvariske myndigheter om å sikre utsyn til Vågen fra allmenningene i området.
Det nye Fisketorget skal etter planen være i drift fra sommersesongen 2027.
FAKTA, NYTT FISKETORG:
- Bystyret besluttet i juni 2025 at det skal etableres et nytt konsept med grindabygg på Fisketorget, og at etableringen av bygget, inkludert driften, skulle konkurranseutsettes.
- I juni 2026 ble Bergen Fisketorg AS valgt som samarbeidspartner for prosjektet. Selskapet skal utvikle, bygge og drive det nye Fisketorget. Avtalen gjelder i ti år fra bygget er reist og i operativ drift, med opsjon på fem års forlengelse.
- Grindabygg skal erstatte dagens midlertidige løsninger. Fisketorget skal bli et helårsåpent møtested med fisk og sjømat, lokalmat, Bondens marked, arrangementer og kulturaktiviteter.
- Nabovarsel om nytt fisketorg sendes ut 5. oktober, før byggesaken skal behandles utover høsten.