Gå tilbake til:
Du er her:

Personer eller virksomheter som ønsker å drive serveringssted som skjenker alkoholholdig drikk, må søke om skjenkebevilling. 

Ulike bevillinger

Bevillingen kan gjelde

  • alkoholholdig drikk (over 2,5 volumprosent alkohol) med høyst 4,7 volumprosent alkohol

  • alkoholholdig drikk med lavere alkoholinnhold enn 22 volumprosent 

  • all alkoholholdig drikk

Kommunen utsteder skjenkebevilling for maksimum fire år om gangen.

Var det salgsbevilling for alkohol du lette etter? Klikk her.

Slik søker du

Du må søke skriftlig.  Det er ingen søknadsfrist, vi behandler søknader fortløpende.

Vedlegg til søknaden:

  • Plantegninger over lokalets areal og funksjoner

  • Dokumentasjon på bestått kunnskapsprøve om alkoholloven

  • Dokumentasjon på bestått etablererprøve

  • Dokumentasjon på styrer/stedfortreders tilknytning til virksomheten

  • Firmaattest fra Brønnøysundregistrene

  • Eventuell skatteattest 

Bruk elektronisk skjema nederst på siden, eller skriv ut skjema og send til: Bergen kommune
Kontor for skjenkesaker
Postboks 7700
5020 Bergen

Søknadsbehandling

Når søknaden er mottatt, innhenter kommunen uttalelser fra politiet, sosialtjenesten og skatte- og avgiftsmyndighetene.

Du vil motta en foreløpig melding om status på din søknad. I denne meldingen vil du få beskjed dersom det mangler dokumentasjon i søknaden, med frist om å innlevere den manglende dokumentasjonen.

Byrådet fatter vedtak om tildeling eller avslag på søknader om skjenkebevilling.

Samarbeidspartnere

  • Vaktselskap/kontrollører 

  • Lensmann/politi (skal uttale seg om søkerens og sentrale personers vandel)

  • Mattilsynet (kontrollerer hygienen i lokalene, spesielt kjøkken- og toalettforhold)

  • Skatte- og avgiftsmyndighetene (skal kontrollere / uttale seg om at bevillingshaveren overholder skatte-, avgifts- og regnskapslovgivningen)

Skjenkebevilling kan ikke gis alene, det må også foreligge en serveringsbevilling. Bevillingssøker og personer som har vesentlig innflytelse på virksomheten, må ha utvist uklanderlig vandel.

For hver bevilling skal virksomheten utpeke en styrer med stedfortreder knyttet til serveringsstedet. 

Styrer og stedfortreder må begge ha bestått kunnskapsprøven om alkoholloven, og Etablererprøven.

Begge personene må være over 20 år, arbeide i virksomheten og oppfylle kravene i alkoholloven og serveringsloven.

Kommunen sender kopi av vedtak til politiet og eventuelt til andre offentlig instanser som kan ha interesse av vedtaket.

Meld fra om endring i virksomheten

Endringer i bevillinger skjer ofte flere ganger i løpet av bevillingsperioden, for eksempel ved skifte av styrer og stedfortreder for bevillingen, endringer i driftskonsept og endringer i eierforhold. Slike endringer skal virksomheten melde til kommunen.

Vesentlige endringer kan medføre krav om ny bevilling. 

Bevilling faller bort ved overdragelse av virksomheten. Virksomheten kan likevel fortsette på den tidligere bevillingen i inntil tre måneder. Forutsetningen er at kommunen er underrettet om dette og at virksomheten søker ny bevilling så snart som mulig og senest innen 30 dager etter overdragelsen.

Klagerett på vedtak

I medhold av forvaltningsloven § 28 2. ledd kan vedtaket påklages. Klageinstans er Fylkesmannen.

Kontor for skjenkesaker vil stå for klageforberedelsen, jfr. forvaltningsloven § 33, før saken oversendes Fylkesmannen som klageinstans.

Søk elektronisk om skjenkebevilling